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孕妇能吃红薯干吗红薯干怎么保存

2019-08-19

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【导读】:红薯干是很多人都喜欢吃的零食,无聊的时候吃红薯干是一件很惬意的事情,那么孕妇能不能吃红薯干呢,吃不完应该怎么保存呢,快来看看吧。

孕妇能吃红薯干吗

孕妇可以吃红薯干。

药食兼用发健康食品。地瓜干是风干的地瓜,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值高,被营养学家们称营养均衡保健食品。吃地瓜有利于人体酸碱平衡,同时,吃地瓜能降低血胆固醇防止亚健康和心脑血管病等现代病。怀孕时,由于子宫压迫直肠,容易便秘。高纤维食物防止出现便秘。地瓜富含维生素,对发育胎儿非常有利。其次,地瓜干作为粗粮,是现代孕妇所倡导的健康产品,事实上也是促进身体健康的植物,孕妇可以多食用以促进孕妇和胎儿的健康发展。

红薯干怎么保存

蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。

晒干后,放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。

红薯干做法

1、红薯洗净,放蒸锅里蒸分钟,筷子可以轻松穿透即可。

2、放凉后拨皮,切条,大概cm左右。

3、平铺在盘子中,放在通风处风干一晚。或阳光下暴晒个小时。

4、烤箱版:烤箱保温档预热后,放入红薯条烤1小时,后改为200F(100度),烤30分钟。取出后放在阳光通风处晒小时。

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